Restauration
La Tonnellerie de l’Atlantic, forte de son héritage et de son savoir-faire traditionnel, excelle non seulement dans la fabrication de nouvelles barriques mais aussi dans l’art délicat de la restauration de barriques.
Respecter la tradition dans le travail du bois et la confection des barriques et tonneaux est notre principal engagement, une philosophie qui guide chacun de nos gestes, surtout lorsqu’il s’agit de restaurer des pièces qui ont traversé le temps.
La restauration de barriques chez la Tonnellerie de l’Atlantic est une pratique qui requiert une expertise particulière, une connaissance approfondie des méthodes ancestrales tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la longévité et la qualité des barriques restaurées.
Chaque barrique qui nous est confiée est soigneusement évaluée pour déterminer les interventions nécessaires : remplacement de douelles endommagées, recerclage à neuf, et mise sous haute pression pour assurer une étanchéité parfaite.
Nos méthodes de restauration combinent styles traditionnels et techniques innovantes pour répondre aux exigences actuelles des maisons de cognac et des distilleries.
Nous utilisons des outils précis et des matériaux sélectionnés avec soin pour que chaque barrique restaurée puisse encore être utilisée dans le processus de vieillissement des spiritueux, prolongeant ainsi sa vie utile tout en conservant les qualités organoleptiques du bois.
La Tonnellerie de l’Atlantic est également engagée dans une démarche écologique, considérant la restauration de barriques comme une option durable qui minimise l’impact environnemental.
En prolongeant la vie des barriques, nous réduisons le besoin de couper de nouveaux arbres, contribuant ainsi à la préservation de nos forêts et à la réduction de notre empreinte carbone.
Enfin, notre engagement envers la tradition et la qualité nous pousse à former continuellement nos artisans, qui allient passion et précision pour restaurer chaque barrique selon les standards les plus élevés.
Cet engagement assure que chaque barrique restaurée par la Tonnellerie de l’Atlantic ne se contente pas de retenir l’histoire, mais est également prête à contribuer aux futures générations de spiritueux d’exception.
Chez la Tonnellerie de l’Atlantic, chaque barrique restaurée est un symbole de notre respect pour le patrimoine et notre engagement envers l’avenir de la viticulture et de la distillation.